Warme Vlees tapas

Warme vlees tapas / Tapas calientes carne

CROQUETAS CHORIZO – 4,80
Spaanse chorizo kroketjes

ALBÓNDIGAS – 4,80
gekruide gehaktballetjes in een saus van tomaten

CHORIZO AL VINO – 4,60
paprikaworstjes afgeblust met rode wijn

CHULETAS DE CORDERO – 6,50
lamskoteletjes van de grill

DÁTILES CON BACON – 4,60
dadels in spek gewikkeld

EMPANADILLA DE CARNE – 4,80
deeg-envelopjes gevuld met rundergehakt

PINTXO MORUNO – 4,80
gekruid varkenshaasspiesje

PINTXO ALCACHOFAS CON JAMÓN SERRANO – 4,80
broodje met verse artisjokken en serranoham (lauwwarm)

PINTXOS MORUNOS CABRALES DE – 10,50
twee varkenshaasspiesjes met blauwschimmelkaas

POLLO AJILLO – 6,00
kipfilet in romige saus met knoflook

ALITAS DE POLLO – 4,60
kipvleugeltjes

MUSLOS DE POLLO – 6,00
gekruide kippendijen

HAMBURGUESA CON MAYONESA DE TRUFA – 3,80
runder hamburgertje met truffel mayonaise

PINTXO SECRETO IBERICO A LA PLANCHA – 5,40
pincho met iberico-filet van de bakplaat

PUNTITAS DE SOLOMILLO – 7,80
gemarineerde ossenhaaspuntjes

COSTILLAS LA CABAÑA DULCE – 6,50
huisgemarineerde spareribjes

CONEJO A LA SALSA VISCAINE – 5,50
gestoofd konijn met Viscaine saus

OSSOBUCO TXAKOLI – 8,50
gestoofde kalfsschenkel met groenten en Txakoli wijn

MI MADRE – 5,50
bladerdeeg envelopjes met serranoham, geitenkaas, tijm en tomaat

SETA RELLENADA CON QUESO DE CABRA Y JAMÓN SERRANO – 5,50
champignons gevuld met geitenkaas en serranoham

GUISO DE CARNE – 5,50
runderstoofpotje met groentes

4_foto_2

*** Team La Cabaña ***